Krisnaningsih, A.T.N. et al. 2020. Pengaruh Penambahan Pati Talas (Colocasia esculenta) sebagai Stabilizer terhadap Viskositas dan Uji Organoleptik Yogurt. Jurnal Sains Peternakan. 8, 1 (Jul. 2020), 66–76. DOI:https://doi.org/10.21067/jsp.v8i01.4566.