Rahmawati Zulaikhah, S. 2022. Uji Organoleptik Mixed Fruit Yogurt dari Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) – Pisang Ambon (Musa paradisiaca) dengan Berbagai Level Penambahan Stabilizer CMC (Carboxy Methyl Cellulose). Jurnal Sains Peternakan. 10, 1 (Jun. 2022), 43–51. DOI:https://doi.org/10.21067/jsp.v10i1.7250.