Rotinsulu, M. D.; Dulung, M.; Sakul, S. E.; Hadju, R.; Lontaan, N. N.; Palar, C. K. M.; Sane, S.; Yelnetty, A. Penggunaan Nanas Terhadap Sifat Fisiko Kimia Dan Sensoris Daging Sapi. JSP 2025, 13, 20-24.