RADANG, Kupertus M; KRISNANINGSIH, Aju Tjatur Nugroho; LEONDRO, Henny; KUSUMAWATI, Enike Dwi; BRIHANDHONO, Ari. Evaluasi total asam dan padatan yogurt dengan penambahan pati talas lokal (Colocacia esculenta) pada masa inkubasi 18 jam suhu ruang. Jurnal Sains Peternakan, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 62–67, 2021. DOI: 10.21067/jsp.v9i1.5737. Disponível em: http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/5737. Acesso em: 25 nov. 2024.