NAHARI, .; ZULAIKHAH, . R.; SIDHI, . H. Karakteristik Warna dan Total Padatan Yoghurt Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Penambahan Sukrosa dalam Jumlah yang Berbeda. Jurnal Sains Peternakan, [S. l.], v. 12, n. 01, p. 21–28, 2024. DOI: 10.21067/jsp.v12i01.9964. Disponível em: http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/9964. Acesso em: 27 jul. 2024.