Wato, T. M., Malelak, G. E. M. and Sipahelut, G. M. (2024) “Kualitas Organoleptik, Oksidasi Lemak, dan Total Bakteri pada Pengolahan Daging Babi yang Diawetkan dengan Metode Pengawetan Tradisional Sui Wu’u”, Jurnal Sains Peternakan, 12(2), pp. 135–141. doi: 10.21067/jsp.v12i2.10565.