S. Rahmawati Zulaikhah, “Uji Organoleptik Mixed Fruit Yogurt dari Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) – Pisang Ambon (Musa paradisiaca) dengan Berbagai Level Penambahan Stabilizer CMC (Carboxy Methyl Cellulose)”, JSP, vol. 10, no. 1, pp. 43–51, Jun. 2022.