Fariadin, Feri, et al. “Pengaruh Pemberian Tepung Biji Nangka Sebagai Bahan Pengisi Terhadap Kualitas Bakso Daging Itik Petelur Afkir”. Jurnal Sains Peternakan, vol. 6, no. 1, June 2018, pp. 33-41, doi:10.21067/jsp.v6i01.2692.