Wali, A. “ENGARUH ENGGUNAAN KSTRAK UAH ERUK IPIS (CITRUS URANTIFOLIA) EBAGAI OAGULAN ALAM EMBUATAN AHU USU ERHADAP ADAR ROTEIN, ERAJAD EASAMAN AN UTU RGANOLEPTIK”. urnal ains eternakan, vol. 1, no. 2, July 2015, doi:10.21067/jsp.v1i2.347.