Rismawati, Fernia, et al. “Penggunaan Tepung Biji Durian Dan Nangka Pada Berbagai Level Terhadap Kualitas Bakso Daging Itik Petelur Afkir”. Jurnal Sains Peternakan, vol. 7, no. 1, June 2019, pp. 70-74, doi:10.21067/jsp.v7i1.3616.