Rotinsulu, Merri D., et al. “Tingkat Kesukaan Anak-Anak Terhadap Nugget Ayam Menggunakan Tepung Sorghum”. Jurnal Sains Peternakan, vol. 10, no. 2, Jan. 2023, pp. 34-39, doi:10.21067/jsp.v10i2.8002.