Hadju, Rahmawaty, et al. “Pengaruh Penggunaan Beberapa Jenis Filler Terhadap Palatabilitas Nugget Itik (Anas Javanica)”. Jurnal Sains Peternakan, vol. 10, no. 2, Jan. 2023, pp. 40-44, doi:10.21067/jsp.v10i2.8003.