Rismawati, F., P. I. Hidayati, and D. L. Yulianti. “Penggunaan Tepung Biji Durian Dan Nangka Pada Berbagai Level Terhadap Kualitas Bakso Daging Itik Petelur Afkir”. Jurnal Sains Peternakan, vol. 7, no. 1, June 2019, pp. 70-74, doi:10.21067/jsp.v7i1.3616.