Komansilan, Sylvia, Djalal Rosyidi, Lilik Eka Radiati, and Purwadi Purwadi. “Pengaruh Variasi PH Dengan Penambahan Enzim Bromelin Alami (Anannas Comucus) Terhadap Sifat Organoleptik Keju Cottage”. Jurnal Sains Peternakan 7, no. 1 (June 30, 2019): 54–61. Accessed November 25, 2024. http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/3613.