Satria HK. PENGARUH PENAMBAHAN EMULSIFIER PADA BERBAGAI LEVEL TERHADAP KUALITAS PRODUK HOME MADE YOGURT YANG MENGGUNAKAN YOGURT PLAIN SEBAGAI STARTER. JSP [nternet]. 2015 Jul. 7 [cited 2024 Jul. 18];1(2). vailable from: http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/349