Zulaikhah SR, Luthfi SAC. Kajian Penambahan Buah Naga Merah Bentuk Tepung dan Jus pada Pembuatan Yoghurt Susu Kambing terhadap Nilai pH, Total Asam dan Viskositas. JSP [Internet]. 2022 Dec. 30 [cited 2024 Dec. 28];10(2):12-7. Available from: http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/7612