Kasanah DK, Wibowo A, Haris MI, Safitri A. Pengaruh Penambahan Tepung Sorgum (Sorgum bicolor L. Moench) sebagai Substitusi Tepung Terigu terhadap Sifat Fisikokimia Naget Ayam. JSP [Internet]. 2024 Dec. 30 [cited 2025 Dec. 6];12(2):84-96. Available from: http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/10508