Permadi, E. ., Fitri Suciati, & Retno Budi Lestari. (2021). Kualitas Yoghurt Susu Kambing PE Dengan Suplementasi Ekstrak Buah Lakum Terhadap Viskositas, Total Asam dan Total Padatan Terlarut. Jurnal Sains Peternakan, 9(1), 40–47. https://doi.org/10.21067/jsp.v9i1.5668