Anggraeni, Z. D., & Rosida, D. F. (2023). Kajian Lama Fermentasi dan Konsentrasi Ekstrak Daun Maja (Crescentia cujete Linn.) terhadap Karakteristik Kefir Susu Kambing. Jurnal Sains Peternakan, 11(1), 31–44. https://doi.org/10.21067/jsp.v11i1.8035