RADANG, K. M.; KRISNANINGSIH, A. T. N. .; LEONDRO, H.; KUSUMAWATI, E. D.; BRIHANDHONO, A. . Evaluasi total asam dan padatan yogurt dengan penambahan pati talas lokal (Colocacia esculenta) pada masa inkubasi 18 jam suhu ruang. Jurnal Sains Peternakan, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 62–67, 2021. DOI: 10.21067/jsp.v9i1.5737. Disponível em: https://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/5737. Acesso em: 28 apr. 2024.