Krisnaningsih, Aju Tjatur Nugroho, Dimas Pratidina Puriastuti Hadiani, and Maria Meryana Fila. 2019. “Pengaruh Penambahan Pati Talas Lokal (colocasia Esculenta) Sebagai Stabilizer Terhadap Total Padatan Terlarut Dan Kadar Air Yogurt Pada Suhu Pasteurisasi 90°C”. Jurnal Sains Peternakan 7 (2):148-56. https://doi.org/10.21067/jsp.v7i2.4013.