Radang, Kupertus M, Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih, Henny Leondro, Enike Dwi Kusumawati, and Ari Brihandhono. 2021. “Evaluasi Total Asam Dan Padatan Yogurt Dengan Penambahan Pati Talas Lokal (Colocacia Esculenta) Pada Masa Inkubasi 18 Jam Suhu Ruang”. Jurnal Sains Peternakan 9 (1):62-67. https://doi.org/10.21067/jsp.v9i1.5737.