Sakul, Sjaloom, Sylvia Komansilan, and Juliantje W. Pontoh. 2023. “Sifat Fisik Dan Kimia Sari Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Sebagai Bahan Penstabil Alami Yogurt”. Jurnal Sains Peternakan 10 (2):22-27. https://doi.org/10.21067/jsp.v10i2.7753.