Satria, H. K. (2015) “PENGARUH PENAMBAHAN EMULSIFIER PADA BERBAGAI LEVEL TERHADAP KUALITAS PRODUK HOME MADE YOGURT YANG MENGGUNAKAN YOGURT PLAIN SEBAGAI STARTER”, Jurnal Sains Peternakan, 1(2). doi: 10.21067/jsp.v1i2.349.