Krisnaningsih, A. T. N., Kustyorini, T. I. W. . and Meo, M. (2020) “Pengaruh Penambahan Pati Talas (Colocasia esculenta) sebagai Stabilizer terhadap Viskositas dan Uji Organoleptik Yogurt”, Jurnal Sains Peternakan, 8(1), pp. 66–76. doi: 10.21067/jsp.v8i01.4566.