Zulaikhah, S. R., Sidhi, A. H. and Ayuningtyas, L. P. (2021) “Pengaruh penambahan gula kelapa kristal terhadap pH, total asam dan kadar sukrosa yogurt buah naga merah (Hylocereus polyrhizus)”, Jurnal Sains Peternakan, 9(2), pp. 67–71. doi: 10.21067/jsp.v9i2.5874.