Sakul, S., Komansilan, S. and Pontoh, J. W. (2023) “Sifat Fisik dan Kimia Sari Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Sebagai Bahan Penstabil Alami Yogurt”, Jurnal Sains Peternakan, 10(2), pp. 22–27. doi: 10.21067/jsp.v10i2.7753.