Sakul, Sjaloom, Sylvia Komansilan, and Juliantje W. Pontoh. “Sifat Fisik Dan Kimia Sari Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Sebagai Bahan Penstabil Alami Yogurt”. Jurnal Sains Peternakan 10, no. 2 (January 4, 2023): 22–27. Accessed May 6, 2024. https://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jsp/article/view/7753.