Ayuningtyas, Laksmi Putri, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto, Indonesia
-
Jurnal Sains Peternakan Vol. 9 No. 2 (2021): Jurnal Sains Peternakan - Articles
Pengaruh penambahan gula kelapa kristal terhadap pH, total asam dan kadar sukrosa yogurt buah naga merah (Hylocereus polyrhizus)
Abstract PDF