Meo, Magdalena, Universitas Kanjuruhan Malang, Indonesia
-
Jurnal Sains Peternakan Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Sains Peternakan - Articles
Pengaruh Penambahan Pati Talas (Colocasia esculenta) sebagai Stabilizer terhadap Viskositas dan Uji Organoleptik Yogurt
Abstract PDF