Selvian, Revi, Universitas Kanjuruhan Malang, Indonesia

• Jurnal Sains Peternakan Vol. 8 No. 2 (2020): Jurnal Sains Peternakan - Articles
  Evaluasi sineresis dan sensori yogurt dengan penambahan stabilizer pati talas lokal (Colocasia esculenta) Pada masa inkubasi 18 jam suhu ruang
  Abstract  PDF