Sakul, Sjaloom, Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi Manado, Indonesia
-
Jurnal Sains Peternakan Vol. 10 No. 2 (2022): Jurnal Sains Peternakan - Articles
Sifat Fisik dan Kimia Sari Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Sebagai Bahan Penstabil Alami Yogurt
Abstract pdf