Kusumawati, Enike Dwi, Universitas PGRI Kanjuruhan Malang, Indonesia
-
Jurnal Sains Peternakan Vol. 9 No. 1 (2021): Jurnal Sains Peternakan - Articles
Evaluasi total asam dan padatan yogurt dengan penambahan pati talas lokal (Colocacia esculenta) pada masa inkubasi 18 jam suhu ruang
Abstract PDF