Published: 2025-07-19

Articles

Pengaruh Level Tepung Jagung terhadap Kualitas Organoleptik, Oksidasi Lemak dan Total Bakteri Sui Wu’u Daging Babi Bagian Perut

Maria Gradiana Usolin, Sulmiyati, Geertruida M. Sipahelut, G. E. M. Malelak

1-8

PDF

Aktivitas Antioksidan dan Uji Organoleptik Yogurt dengan Penambahan Ekstrak Lamota (Salicornia europaea)

Imam Munandar, Arief Rahman Havied, Ning Ayu Dwitya, Muh. Akramullah, Ahmad Reza Jatnika, Rezki Amalyadi

9-13

PDF

Pengaruh Penambahan Tepung Daun Beluntas (Pluchea Indica Less) Dalam Pakan Terhadap Bobot Organ Dalam Ayam Broiler

Trijaya Gane Putra, Mery Christina Simanjuntak, Wardhana Wahyu Dharsono

14-19

PDF

Penggunaan Nanas terhadap Sifat Fisiko Kimia dan Sensoris Daging Sapi

Merri Diana Rotinsulu, Marshanda Dulung, Sjaloom Ester Sakul, Rahmawaty Hadju, Nova Nancy Lontaan, Conny K. M. Palar, Srimalasinha Sane, Alfriza Yelnetty

20-24

PDF

Kotoran Sapi Terfermentasi sebagai Pakan terhadap Bobot Tetas dan Pertumbuhan Anak Ayam KUB

Adyanto Nessy Banamtuan, Yusuf Mozes

25-31

PDF

Efek Penambahan Level Kuning Telur Puyuh dalam Pengencer Tris-Modifikasi terhadap Kualitas Semen Babi Duroc

Kelvin Alberto Imanuel Tapatab, Wilmientje M. Nalley, Aloysius Marawali, Thomas M. Hine

32-41

PDF

Pengaruh Indeks Kenyamanan terhadap Frekuensi Urinasi dan Defekasi serta Waktu Berbaring Sapi PFH pada Sistem Kandang Tertutup

Hardian Saputra Umbu Pati, Eko Marhaeniyanto, Mohamad Nurul

42-51

PDF

Kualitas Spermatozoa Beku Babi Landrace dalam Pengencer Sitrat-Kuning Telur dengan Konsentrasi Gliserol yang Berbeda

Magdalena S. Dede, Wilmidje M. Nalley, Aloysius Marawali, Ni Made Paramita Setyani

52-62

PDF